喜報 | 金勺子食品集團榮獲“2023年度團餐領(lǐng)跑者100強”，入選“2023年度團餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例集”。

2023年，全球經(jīng)濟復蘇形勢復雜，團餐業(yè)也迎來前所未有的“復雜”局勢。一方面，團餐業(yè)開啟新發(fā)展周期，悄然改變很多企業(yè)的成長路徑，影響行業(yè)整體格局；另一方面，行業(yè)性危機隱現(xiàn)，多起公共事件引發(fā)輿論關(guān)注，行業(yè)內(nèi)卷與日俱增。為推動團餐行業(yè)的健康發(fā)展，提升團餐企業(yè)的競爭力，促進團餐市場的創(chuàng)新與拓展，由中國飯店協(xié)會

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行業(yè)資訊 | 沖刺5萬億元！2023年餐飲業(yè)前11個月收入超去年全年

2023年，中國的餐飲行業(yè)經(jīng)歷了復蘇和增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2023年第一季度餐飲收入達到了12136億元，同比增長13.9%。這一增長勢頭在全年得到了持續(xù)。據(jù)《2023-2024中國餐飲創(chuàng)業(yè)者狀況分析與研究報告》顯示，2023年前十個月，中國餐飲行業(yè)收入達到41905億元。數(shù)據(jù)來源國家統(tǒng)計局12月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示

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食品安全 | 五部門聯(lián)合部署開展為期六個月的校園食品安全排查整治專項行動

國務(wù)院食安辦于12月15日組織召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，梳理分析當前校園食品安全問題和原因，部署在全國范圍內(nèi)開展為期六個月的校園食品安全排查整治專項行動。最新政策為切實保障在校師生飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《學校食品安

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風味中國 | 看完這份“美食地圖”，憑味道認老鄉(xiāng)！

味道是我們打開對一個城市認知的開始，也許我們一直生活在固定的城市，但我們的味蕾卻替我們先熟知那些陌生的地方。——Yum Tang今日分享由美食攝影師Yum Tang設(shè)計的一組地圖，以各個省份或直轄市的邊界為基底，附以該地區(qū)的特色美食，是非常好看的中國美食參考地圖。中國有23個省、5個自治區(qū)、4個直轄市、2個特別行政區(qū)。因

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企業(yè)動態(tài) | 金勺子食品集團2023年冬季戶外團建活動圓滿結(jié)束

為豐富員工的文娛生活，增進員工之間的溝通交流，緩解工作壓力，增強團隊凝聚力，金勺子食品集團于12月2日組織開展一場充滿歡樂與挑戰(zhàn)的2023年冬季戶外團建活動，誠邀職工及其家屬共享歡樂時光，

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金勺子團餐 | 以“五字訣”全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，打造顧客滿意餐廳

隨著生活水平不斷提高，人們對餐飲服務(wù)的要求也越來越高。為了讓顧客在就餐過程中享受到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，金勺子團餐以滿足顧客需求為出發(fā)點，通過“學、思、增、優(yōu)、嚴”五字訣，全面提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，努力打造顧客滿意的餐廳。我們深知，專業(yè)是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。為此，公司定期組織員工參加各類專業(yè)培訓和競賽，不斷提升員

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行業(yè)資訊丨2023團餐行業(yè)趨勢發(fā)展報告簡析

團餐，即團體膳食，是一種為群體消費者提供就餐服務(wù)的餐飲模式。2016-2022年，中國團餐市場規(guī)模由0.90萬億元增至1.98萬億元。智能化和數(shù)字化也成為團餐市場的發(fā)展趨勢，未來團餐企業(yè)需要借助數(shù)字化手段提升服務(wù)質(zhì)量。據(jù)2023團餐品類趨勢發(fā)展洞察報告，分析了我國團餐市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢。以下是對報告主要內(nèi)容的概括：

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全國消防日 | 金勺子團餐門店開展消防安全演習活動

為了更好地保障職工生命健康和財產(chǎn)安全近日金勺子團餐門店開展消防演習活動進一步增強規(guī)范操作意識幫助職工學習正確使用消防器械掌握“防火、逃生”本領(lǐng)讓我們一起來回顧

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